Her fuara catering teklifi gönderebilir miyim?

Hayır. Bazı fuar alanları yalnızca anlaşmalı catering firmalarıyla çalışır. Önce fuar alanının ve organizatörün kuralını kontrol edin.

Catering teklifini ne zaman göndermeliyim?

Genel bir başlangıç noktası fuardan 4 ila 2 hafta öncesidir; son hafta kısa bir hatırlatma eklenebilir.

Hayır. Listede yer almak tek başına izin değildir; her alıcı için izin veya hukuki dayanak, İYS ve ret kayıtları kontrol edilmelidir.

Stant ikramı: Ziyaretçilere kahve, çay, su ve küçük ikramlar.
Ekip yemekleri: Stant ekibinin günlük öğle yemeği; çoğu zaman stantta, kısa sürede.
Müşteri toplantıları: Standa gelen müşterilere özel ikram.
Teslim düzeni: Hangi salon, hangi stant, hangi saatte.

Catering kararı fuara yakın verilir. Başlangıç için önerdiğimiz takvim:

Fuardan 6 hafta önce: Fuarı takibe alın ve fuar alanının catering kuralını kontrol edin.
4–2 hafta önce: Teklifinizi gönderin.
Son hafta: Kahve servisi ve öğle yemeği için kısa bir hatırlatma gönderin.

Bilgi	Neden önemli?
Paketler: stant ikramı, kahve servisi, öğle yemeği	İhtiyaca hızlı eşleşme
Kişi ya da gün başına "başlangıç" fiyatı, veya "fiyat talep üzerine"	Bütçe için ilk referans
Standa teslim ve servis saatleri	Fuar günü akışı için kritik
Menü içeriği ve alerjen bilgisi	Uluslararası ekipler için gerekli
Sipariş için son gün	Planlama kolaylığı
Teklifin geçerlilik tarihi	Net karar zamanı

İyi bir catering talebi kişi sayısı, gün sayısı, teslim saati ve stant numarasını içerir. Bu bilgilerle hızlı ve net bir fiyat verebilirsiniz.